Att hitta den perfekta jaktkniven kan vara avgörande för en lyckad jaktupplevelse. Oavsett om du jagar älg, rådjur eller småvilt är en bra jaktkniv ett oumbärligt verktyg i skogen. I den här artikeln går vi igenom allt du behöver veta om jaktknivar – från olika typer och material till skötselråd och köpguider. Vi ger dig experttips på hur du väljer rätt jaktkniv som passar just dina behov.
Varför är en jaktkniv så viktig?
En jaktkniv är inte bara ett redskap för att fälla och ta hand om vilt – den är ett mångsidigt verktyg som används vid flåning, styckning, och ibland till och med för att hantera rep, grenar och annat i skogen. Rätt jaktkniv kan göra skillnaden mellan en smidig jakt och en frustrerande upplevelse.
Säkerhet och effektivitet
Att använda rätt typ av kniv minskar risken för olyckor och gör arbetet effektivare. En välbalanserad och vass kniv hjälper dig att snabbt och säkert ta hand om bytet.
Olika typer av jaktknivar
Det finns flera olika typer av jaktknivar, alla med sina fördelar och användningsområden. Här är de vanligaste modellerna:
Fällkniv
En fällkniv är smidig att bära med sig eftersom den kan fällas ihop och tar mindre plats. Perfekt för jägaren som vill ha ett kompakt alternativ. Nackdelen är att den kan vara mindre robust än en fastbladskniv.
Fastbladskniv
En fastbladskniv är ofta starkare och mer pålitlig, särskilt när du behöver kraft vid till exempel urtagning eller flåning. Många erfarna jägare föredrar fastbladsknivar eftersom de tål hård användning.
Flåkniv
En flåkniv är designad med ett böjt blad för att underlätta flåning av vilt. Den minskar risken att skada skinnet och gör arbetet smidigare.
Allroundkniv
En allroundkniv är ett bra val om du bara vill ha en kniv med dig. Den fungerar för det mesta, men kan sakna specialfunktioner som vissa andra modeller har.
Viktiga faktorer vid val av jaktkniv
När du ska köpa en jaktkniv är det flera saker att tänka på för att hitta rätt modell.
Bladets material
Rostfritt stål: Lättskött och motståndskraftigt mot rost. Bra val för dig som jagar i fuktiga miljöer.
Kolstål: Håller skärpan längre, men kräver mer underhåll. Måste oljas in för att inte rosta.
Handtagets material
Trä: Vackert och traditionellt, men kan bli halt i våta förhållanden.
Gummi eller syntetmaterial: Ger bra grepp även i blött väder och är slitstarkt.
Horn: Ett klassiskt val som ger karaktär, men kräver mer underhåll.
Storlek och vikt
En jaktkniv ska kännas bekväm i handen och inte vara för tung att bära med sig. För allroundbruk är en bladlängd på 8–12 cm oftast lagom.
Slida
En bra slida skyddar både kniven och dig som användare. Välj en slida som är anpassad för din kniv, gärna i läder eller slitstarkt syntetmaterial.
Hur tar man hand om sin kniv?
En jaktkniv är en investering som kan hålla i många år om du tar hand om den rätt.
Skärpning och underhåll
- Slipa kniven regelbundet med bryne eller slipsten.
- Använd rätt slipvinkel för din knivmodell.
- Torka av kniven efter användning, särskilt om du använt den till vilt.
Förvaring
Förvara kniven torrt och gärna i sin slida. Undvik att lämna den i bilen eller i fuktiga utrymmen.
Rengöring
Efter varje jakt, rengör kniven noggrant från blod och fett. Använd varmt vatten och mild tvål. Torka av och olja in bladet om det är av kolstål.
Våra rekommendationer: Bästa jaktkniven 2025
Hos Karlssons Jakt i Enköping erbjuder vi ett brett utbud av jaktknivar. Några av våra favoriter:
EKA Original SwingBlade
EKA Original SwingBlade är en innovativ jaktkniv med två funktioner i ett – ett rakt blad för urtagning och en flåhake för att öppna skinnet utan att skada köttet. Med ett enkelt tryck på knappen roterar bladet mellan funktionerna. Kniven är tillverkad i rostfritt Sandvik 12C27-stål, känt för sin slitstyrka och skärpa. Perfekt för jägare som vill ha en mångsidig och praktisk kniv i skogen.
Helle Norway Harding
Harding är en klassisk jaktkniv från norska Helle, känd för sitt vackra handtag av masurbjörk, läder och valnöt. Kniven har ett laminerat rostfritt blad som kombinerar styrka och flexibilitet. Designen är tidlös och tillverkningen sker för hand i Helles fabrik i Holmedal, Norge. Harding är en riktig samlarkniv och ett hantverk att bära med stolthet.
Härkila Dee
Härkila Dee är en robust jaktkniv designad för praktisk användning i jakt och friluftsliv. Med ett fastblad i rostfritt 440C-stål erbjuder den hållbarhet och motståndskraft mot rost. Handtaget är ergonomiskt utformat i mikarta för extra bra grepp, även i våta förhållanden. Levereras med en slitstark läderslida som gör kniven lätt att bära med på jakt.
Marttiini Big Game Hunting
Marttiini Big Game Hunting är en kraftfull kniv framtagen för storviltjägare. Bladet i rostfritt stål är extra tjockt och tåligt, perfekt för krävande arbeten som urtagning och flåning av större djur. Handtaget är tillverkat av gummimaterial som ger ett säkert grepp även i blöta miljöer. En pålitlig arbetshäst för seriösa jägare.
Outdoor Edge Flip’n Blaze
Flip’n Blaze är en smart fällkniv med dubbla blad: ett rakt jaktblad för skärande arbete och ett flåblad med buköppnare. Bladen byts snabbt genom en flip-mekanism, vilket gör kniven mångsidig och lätt att använda i fält. Båda bladen är tillverkade av rostfritt 8Cr13MoV-stål. Handtaget är ergonomiskt utformat med halkskydd för extra säkerhet vid användning.
Stabilotherm Scoutkniv
Scoutkniven från Stabilotherm är en traditionell och prisvärd jaktkniv, idealisk för både nybörjare och erfarna jägare. Den har ett enkelt och funktionellt fastblad i rostfritt stål, samt ett greppvänligt handtag i trä. Scoutkniven är en pålitlig följeslagare för enklare jaktuppgifter som att skära rep, matberedning eller lättare urtagning av vilt.
Besök oss i butiken eller kontakta oss online för att få personlig rådgivning kring vilken jaktkniv som passar dig bäst!
Vanliga frågor och svar om jaktkniv
1. Vilken typ av jaktkniv är bäst för nybörjare?
En allroundkniv är ett bra val för nybörjare eftersom den klarar de flesta uppgifter utan att vara för specialiserad.
2. Hur ofta ska man slipa sin jaktkniv?
Det beror på användningen, men en jaktkniv bör slipas efter varje jakt eller när du märker att den börjar tappa skärpan.
3. Är rostfritt stål eller kolstål bäst?
Rostfritt stål är enklare att underhålla, medan kolstål håller skärpan längre men kräver mer omsorg.
4. Hur rengör jag min kniv efter jakt?
Tvätta kniven med varmt vatten och mild tvål, torka den noga och olja in bladet vid behov.
5. Var kan jag köpa en bra jaktkniv?
Hos Karlssons Jakt i Enköping hittar du både nya och begagnade jaktknivar, samt expertrådgivning.